Resep bakso goreng mewah dari bahan seadanya di dapur, lezatnya nagih

Memasak di rumah sekarang jadi kegiatan wajib dalam masa work from home (WFH). Selain hemat, kebersihannya juga terjaga jika dibandingkan membeli di luar. Sayangnya, tak semua menu favorit gampang dibuat dengan bahan seadanya di rumah. Terkadang, kamu perlu bahan-bahan khusus dan kemampuan memasak mumpuni demi makanan favorit. Misalnya saja bakso goreng.

Bahan:

1. 1 bungkus SASA Tepung Bumbu Bakso Goreng 100 gr

2. 150 gr daging ayam giling

3. 50 gr udang giling

4. 2 sdm telur kocok

5. 3 sdm minyak goreng

6. 3 sdm air

Panaskan minyak di panci atau wajan penggorengan dengan api sedang. Sambil menunggu, siapkan semua bahan di mangkuk kecil agar semakin mudah dalam memasak. Bersihkan juga semua bahan makanan dengan air mengalir sebelum memulai.

Semuanya sudah siap? Yuk, kita memasak bersama!

Pertama, campurkan daging ayam, udang, telur, air, dan minyak di dalam mangkuk. Aduk hingga merata sebelum memasukkan 1 bungkus SASA Tepung Bakso Goreng. Campur lagi adonannya menggunakan tangan atau sendok hingga merata.

foto: Sasa

Masakan dengan SASA Tepung Bakso Goreng ini akan menghasilkan tekstur lebih padat tapi tetap krispi dan terasa 'kopong'. Kamu bisa mengatur durasi menggoreng sehingga bakso goreng anti gosong saat menggunakan tepung lezat dari SASA ini.

Saat minyak di alat penggorengan sudah panas dan adonan siap, kini saatnya menggoreng. Pertama, bulatkan adonan menggunakan tangan sesuai selera atau sebesar bola tenis meja. Masukkan butiran bakso yang sudah dibentuk bulat ke dalam minyak dengan hati-hati.

Pastikan agar tidak memasukkan butiran bakso terlalu banyak agar panas minyak tak turun drastis. Tunggu hingga bakso berwarna kuning keemasan. Setelah itu, tiriskan dan tempatkan bakso goreng di atas tisu agar sisa minyak berlebih terserap.

Sajikan bakso goreng mewah ini dengan cabai rawit atau saus sambal kesukaan. Kamu juga bisa menikmati bakso goreng mewah ini dengan sepiring nasi. Nikmati selagi hangat bareng teman atau keluarga di rumah, ya!

Tetap di rumah, selalu jaga kesehatan dengan makanan lezat buatan sendiri, ya. Memasak bakso goreng mewah seperti ini nggak ribet.

Sumber : Brilio.net